인물소개

외교관 남편과 함께 파리에서 지내던 시절에 디저트에 흥미를 느끼게 된 저자는 밥보다 빵, 케이크, 떡 등을 유난히 좋아하는 가족을 위해 다양한 디저트 레시피에 도전했다. 미국에서 많은 요리책을 보며 같은 레시피라도 더 쉽게 만드는 방법을 연구하게 되었고, 아프리카에서 살면서 알게 된 유명 제과장들에게 사사를 받았다. 이후 제과제빵을 쉽게 접근하게 되었고 해외 여러 나라를 다니며 유명한 레시피를 실험해 보면서 자신만의 쉬운 방법으로 개선하고 노하우를 쌓았다. 남편의 직장동료 부인들을 모아 제과강습을 하다 입소문에 힘입어 해외 현지 일반 가정주부들에게까지 쿠킹 클래스를 열었다. 그녀는 베이킹을 두려워하던 초보자들이 쿠키와 케이크를 재미나게 만들어내는 모습에 더 없이 기쁨을 느낀다.