인물소개

대구대학교 관광경영학과 졸업하고 경희대학교 대학원 관광학과 졸업(관광학 박사)했다. 그랜드 하얏트 서울 근무(식음팀)했고 현재 한국관광식음료학회 회장, 경복대학교 관광학부 교수다.