인물소개

대구과학대학교 식품영양조리과 겸임교수, 한국음식문화연구소 소장, 대구광역시 여성회관 조리과 강사, 조리기능장, 조리기능장·조리산업기사·조리기능사 감독위원을 지냈다.

경력

• 한국음식문화연구소 소장
• 대구광역시 여성회관 조리과 강사
• 조리기능장·조리산업기사·조리기능사 감독위원
• 대구과학대학교 식품영양조리과 겸임교수