인물소개

2017년부터 부산 푸드필름페스타 프로그래머일을 하고 있다. 2021년부터 부산광역시 식품진흥기금용 심의위원직을 맡고 있다. 2022년부터 목포 미식 페스타 총연출을 맡고 있다. 저서로는 「일본의 맛 규슈를 먹다」 따비, 2014, 「부산어묵 이야기」 프린테크, 2019 (공저)등이 있으며, 칼럼 연재로는 국제신문 「박상현의 끼니」 (2019. 1 ~ 현재), 국제신문 「부산의 요리사들」 (2013. 6 ~ 2013. 11), 부산일보 「부산의 노포」 (2011. 3 ~ 2011. 5), 김해뉴스 「김해의 맛」 (2010. 12 ~ 2013. 5)등을 기고하고 있다.

경력

• 2017부산 푸드필름페스타 프로그래머
• 2021부산광역시 식품진흥기금용 심의위원
• 2022목포 미식 페스타 총연출