인물소개

지은이 이민정은 어릴 때부터 요리 만들기를 좋아하고 요리에 관심이 많았던 관계로 요리 연구가가 되었다. 사찰 음식과 폐백, 이바지 음식에 대하여 공부하였으며, 우리의 전통음식과 퓨전음식에 대하여 책꽂이 가득 정보를 수집하고 있다. 현재, 경기도 고양시 화수중학교와 일산 대산중학교에서 생활요리를 강의하고 있다. 저서에는 <과일 모양내기 & 디저트>가 있다.