인물소개

음식 평론가 겸 번역가다. 한양대학교와 미국 조지아 공과대학교에서 건축 및 건축학 석사 학위를 받고, 애틀랜타의 건축 회사 tbs 디자인에서 일했다. 음식 전문지 《올리브 매거진》에 한국 최초의 레스토랑 리뷰를 연재했으며, 『조선일보』, 『한국일보』 등 여러 매체에 글을 기고했다. 저자로서 『오늘 브로콜리 싱싱한가요?』, 『한식의 품격』, 『외식의 품격』, 『냉면의 품격』, 『미식대담』, 『조리 도구의 세계』, 『식탁에서 듣는 음악』 을 썼다. 옮긴 책으로는 『실버 스푼』, 『뉴욕의 맛 모모푸쿠』, 『인생의 맛 모모푸쿠』, 『철학이 있는 식탁』, 『식탁의 기쁨』, 『모든 것을 먹어본 남자』 등이 있다. 트위터 @bluexmas47 홈페이지 bluexmas.com

학력

• 미국 조지아 공과대학교 건축 및 건축학 석사 학위
• 한양대학교 건축 및 건축학 석사 학위

경력

• 건축 회사 tbs 디자인 근무