인물소개

현 영진전문대학교 조리제과제빵과 전임교수이다. 세종대학교 대학원 조리외식경영 석사이며 Intercontinental Hotel Bakery 근무, 베이커리 페어경연대회 초콜릿봉봉 전시부분 기술상 수상 이력이 있다.