인물소개

서울대학교 식품영양학과 졸업, 미국 코넬대학교 영양학 박사, 현재 계명대학교 식품영양학과 교수이다.

학력

• 미국 코넬대학교 영양학 박사
• 서울대학교 식품영양학과

경력

• 계명대학교 식품영양학과 교수