인물소개

현 한국호텔관광실용전문학교 호텔식음료제과제빵 교수이다. 호남대학교 사회융합대학원 외식조리관리학 석사학위를 취득했으며 (사)한국제과기능장협회 서울강서지회 지회장, 인력관리공단 제과제빵기능사 자격증 시험 감독위원, 먹거리 X파일 검증위원, 베이커리 페어 진행위원, SISA 경연대회 심사위원, ㈜ 고려당 근무, ㈜ 빵굼터 근무한 경력이 있다.

학력

• 호남대학교 사회융합대학원 외식조리관리학 석사

경력

• (사)한국제과기능장협회 서울강서지회 지회장
• 인력관리공단 제과제빵기능사 자격증 시험 감독위원
• 먹거리 X파일 검증위원
• 베이커리 페어 진행위원
• SISA 경연대회 심사위원
• ㈜ 고려당 근무
• ㈜ 빵굼터 근무
• 한국호텔관광실용전문학교 호텔식음료제과제빵 교수