인물소개

1980년부터 MBC에서 요리 프로그램을 진행. 고려대 대학원 식품공학과에서 박사 학위를 받음. 2000년 김대중 대통령 노벨평화상 수상 축하음악회 만찬장에서 한국음식을 선보임. 현 한양대학교 식품영양학과 겸임교수로 재직 및 수도요리학원, 사단법인 대한식문화연구원 원장으로 활동하고 있다. 저서로는 'MBC 오늘의 요리 1~2권'. 'SBS 이종임의 오늘의 싱싱메뉴 1, 2권'. '어린이 성인병'. '식탁 위의 혁명'. '웰빙요리'. '조리기능사/산업기사(한식, 양식)'. '남편을 90살까지 살리는 매일 반찬'. '떡, 폐뱌ㅐㄱ 그리고 이바지'. 'The wonderful world of korea cuisine(영어, 일어, 중국어)' 등이 있다.