인물소개

교수, 외식경영학박사이다. 대구계명문화대학교 식품영양조리학부 교수로 근무하고 있다. 부산롯데호텔, 대구그랜드호텔, 대구노보텔, 이랜드파크 근무했었다. 경기대학교 외식산업경영 석사, 경기대학교 외식조리관리학과 박사 졸업했다.

학력

• 경기대학교 외식조리관리학과 박사 졸업
• 경기대학교 외식산업경영 석사 졸업

경력

• 부산롯데호텔 근무
• 대구그랜드호텔 근무
• 대구노보텔 근무
• 이랜드파크 근무
• 대구계명문화대학교 식품영양조리학부 교수