인물소개

경기대학교 일반대학원 외식조리관리학 관광학 박사이다. 우송대학교 외식산업경영학과 교수, 제주한라대학 겸임전임교수, 한국관광대학교 외식경영학과 교수 경력이 있다. 양식, 한식 조리사 커피바리스타 1급, 2급, 커피지도사, 사이포니스트 2급, 와인관리사, 외식산업경영컨설턴트 자격이 있다.

학력

• 경기대학교 일반대학원 외식조리관리학 관광학 박사

경력

• 우송대학교 외식산업경영학과 교수
• 제주한라대학 겸임전임교수
• 한국관광대학교 외식경영학과 교수