인물소개

경주호텔관광교육원 졸업, 영산대학교 호텔관광학 석사 과정을 마쳤고올림픽, 월드컵 급식전문위원, 서울플라자호텔, 서울롯데호텔, 부산롯데호텔 조리장 근무, 현) 동원과학기술대학교 호텔외식조리과 교수(학과장)이다.