인물소개

현재 우송정보대학교 외식조리과 교수이며, 치유요리 명인이다. 한성대학교 외식경영학석사이다. 메이필드호텔스쿨, 한국조리사관전문학교 전임교수, 신라호텔제주 총괄조리장, 신라호텔서울 이탈리아 레스토랑 헤드셰프, 이탈리아 ICIF, Crocetti, 일본 오쿠라호텔 연수, SBS 생활의 달인, KBS 무한지대, 스카우트 출연했다.

학력

• 한성대학교 외식경영학석사

경력

• 메이필드호텔스쿨 전임교수
• 한국조리사관전문학교 전임교수
• 신라호텔제주 총괄조리장
• 신라호텔서울 이탈리아 레스토랑 헤드셰프
• 이탈리아 ICIF 연수
• Crocetti 연수
• 일본 오쿠라호텔 연수
• SBS 생활의 달인, KBS 무한지대, 스카우트 출연
• 우송정보대학교 외식조리과 교수