채신석
국내인물컨설턴트마케팅컨설턴트
인물소개
인하공업전문대학 호텔경영학과 교수다. 한국관광학회, 한국외식경영학회, 한국호텔관광학회, 한국호텔리조트학회 이사 및 부회장을 역임했다. 한국관광 품질인증 평가요원, 인천관광공사 민간위탁관리위원회 위원이었다. 18년간 서울 5성급 호텔 근무 및 프로젝트 참여했다. 세종대학교 대학원 호텔관광학 박사다. 쉐라톤 워커힐 호텔 근무했다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 식음료부 매니저, 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 식음료부 매니저, JW 메리어트 호텔 서울 식음료부 과장, 소피텔 앰배서더 호텔 식음료부 총괄부장이었다. 경복대, 남서울대, 동서울대 겸임교수였다. 청운대학교 호텔경영ㆍ컨벤션학과 교수 및 학부장이었다. 한국관광공사 호텔업 등급결정 평가위원을 역임했다.
학력
- 세종대학교 대학원 호텔관광학 박사
경력
- 한국관광학회, 한국외식경영학회, 한국호텔관광학회, 한국호텔리조트학회 이사 및 부회장
- 한국관광 품질인증 평가요원
- 인천관광공사 민간위탁관리위원회 위원
- 쉐라톤 워커힐 호텔 근무
- 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 식음료부 매니저
- 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 식음료부 매니저
- W 메리어트 호텔 서울 식음료부 과장
- 소피텔 앰배서더 호텔 식음료부 총괄부장
- 한국관광공사 호텔업 등급결정 평가위원
- 청운대학교 호텔경영ㆍ컨벤션학과 교수 및 학부장