정하연
국내인물그외직업군제과제빵사/홈베이커
출생지대한민국
인물소개
건축을 전공하고 수학을 가르치다 생크림 케이크 디자인 스킬을 전하고 있다. 출강을 통해 여러 가지 환경과 변수를 익혔고 지금은 ‘콩맘케이크’ 스튜디오를 운영하며 한국과 해외에서 생크림 케이크 디자인 스킬 수업을 진행하고 있다. 두 번째 브랜드로 빵, 과자, 특별한 날에 어울리는 케이크를 쉽고 재미있게 즐길 수 있는 ‘콩맘앤키즈’를 운영하고 있다. 지은 책으로는 『콩맘의 케이크 다이어리 Cake Design Recipe』가 있다.
인스타그램: @congmom_cake @congmom_kids
블로그: http://blog.naver.com/wls7912(콩맘의 케이크 일기)
경력
- ‘콩맘케이크’ 스튜디오
- ‘콩맘앤키즈’ 운영