인물소개

강원대학교에서 박사학위를 받고 일본 히로시마 대학 박사후과정을 마쳤다. 농촌진흥청에서 농업연구사로 근무하였고 현재 국립한국농수산대학 교수로 재직 중이다. 한국버섯산업연구회장, 한국버섯학회 이사, 한국균학회 감사, 한국종자연구회 이사, 전국 버섯생산자협회 고문, 경제정의실천연합회 농업분과위원, 경기도 농정자문위원을 역임하고 있다. 2004년 농업농촌 소득증대에 공헌한 공로로 국무총리상을 수상하였으며 2008년 농업계의 노벨상으로 불리는 제17회 대산농촌문화상 대상을 수상하였다. 저서로는 '버섯, 내 몸을 살린다', '몸에 좋은 약용 버섯, 재배에서 효능까지', '행복한 버섯요리', '가정버섯 효능과 활용법', '버섯총론과 실험가이드', '최신 약용버섯 재배기술', '버섯재배학원론', '버섯학', '느타리버섯 노하우', '버섯실험의 이론과 실제', '표준영농교본-새로운 버섯재배' 등 다수가 있다.

학력

• 일본 히로시마 대학 박사후과정 수료
• 강원대학교 박사

수상

• 2004국무총리상
• 2008제17회 대산농촌문화상 대상

경력

• 농촌진흥청 농업연구사
• 국립한국농수산대학 교수
• 한국버섯산업연구회장
• 한국버섯학회 이사
• 한국균학회 감사
• 한국종자연구회 이사
• 전국 버섯생산자협회 고문
• 경제정의 실천연합회 농업 분과위원
• 경기도 농정자문위원