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백은진

국내인물오른쪽 화살표 아이콘그외직업군오른쪽 화살표 아이콘요리사/조리사

출생지대한민국

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인물소개

숙명여자대학교대학원 전통식생활문화 전공, 경인여자대학 겸임교수, 인천 여성복지회관 전임강사, 인천 여성문화회관 전임강사, 국가공인조리기능장, 국가공인 조리기능사 시험 감독위원, 한식, 양식, 일식, 중식, 조리기능사 등 국가 자격증 12개 보유, www.kcookcooktv.com 인터넷 요리 사이트 강의, www.webzine.nice.co.kr 인터넷웹진 푸드테라피 원고 고정 연재, 2006년 COEX 서울국제요리대회- 전통요리부분 금상 수상, 2007년 태국 국제요리대회- 국가대표 고멧팀 은상 수상, 2008년 싱가폴 국제요리대회- 고멧팀 동상 수상/ 2008년 독일 세계요리올림픽 개인전 금상 수상, 2009년 홍콩국제요리대회 'GOURMET TEAM' 동상 수상, 저서로는 '한식조리기능사 실기', '중식요리 실기' 등이 있다.


학력

  • 숙명여자대학교대학원 전통식생활문화 전공,

수상

  • 2006COEX 서울국제요리대회 전통요리부분 금상
  • 2007태국 국제요리대회 국가대표 고멧팀 은상
  • 2008싱가폴 국제요리대회 고멧팀 동상
  • 2008독일 세계요리올림픽 개인전 금상
  • 2009홍콩국제요리대회 'GOURMET TEAM' 동상

경력

  • 경인여자대학 겸임교수
  • 인천 여성복지회관 전임강사
  • 인천 여성문화회관 전임강사
  • 국가공인조리기능장
  • 국가공인 조리기능사 시험 감독위원