인물소개

2012년 천연발효빵을 접한 이후, 천연발효빵의 매력에 푹 빠져 <내 몸이 가장 좋아하는 빵 천연발효빵 만들기>를 집필하게 되었다. 2015년 천연발효빵 제작과 클래스를 전문으로 하는 ‘빵타지아’를 온라인에 론칭하고, 현재 배우자와 함께 ‘빵타지아’작업실을 오픈해서 운영하고 있다.