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최재홍

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인물소개

Novotel Kangnam Shunmi Head Chef, 경기대학교 외식조리관리 박사이다. 대한민국 국가공인 조리기능장이며 현재 휴먼앤푸드서비스 대표, 외식경영학회 상임이사이다.


학력

  • 경기대학교 외식조리관리 박사

경력

  • Novotel Kangnam Shunmi Head Chef
  • 휴먼앤푸드서비스 대표
  • 외식경영학회 상임이사