인물소개

경북대학교 농업개발대학원 식품산업공학을 전공했다. 대구경북산업인력개발원 제과제빵훈련교사, 대영직업전문학교 제과제빵훈련교사, 영남제과제빵아카데미학원 부원장을 지냈다. 대구과학대학교 식품영양조리과 겸임교수이며, 제과기능장, 제과기능사, 제빵기능사, 케익디자이너, 베이킹마스터, 초콜릿마스터, 직업훈련교사(제과2급), 커피바리스타 등의 자격을 보유했다.