인물소개

서울대학교 가정대학 식품영양학과, 미국 오하이오주립대학교 대학원 석·박사(영양학), 신구대학교 식품영양학과 교수다.

학력

• 미국 오하이오주립대학교 대학원 석·박사(영양학)
• 서울대학교 가정대학 식품영양학과

경력

• 신구대학교 식품영양학과 교수