인물소개

요리방송전문가, 대학교수, 각종 요리강의, 레시피 연구개발 등 요리와 관련된 일이라면 다채롭게 활동하고 있다. Le Cordon Bleu Sydney 졸업, 현 대전MBC ‘건강플러스’ 진행, 대전 TJB 파워FM라디오 ‘해피투게더’ DJ, 홍씨쿠킹 운영.