나성주
국내인물그외직업군제과제빵사/홈베이커
출생지대한민국
인물소개
현제 롯데호텔 시그니엘 서울 Bakery Pastry Chef이다. 이학박사, 대한민국 제과기능장, 대한민국 제과제빵 우수숙련 기술인, 대한민국 제과제빵 산업현장교수이다. 롯데호텔 잠실점 Bakery Pastry Chef, 롯데호텔 서울 본점 Bakery Pastry Chef 경력이 있다. 2008 독일 IKA 세계요리올림픽 금메달 및 그랑프리 수상, 2011 EXPOGAST 세계요리월드컵대회 국가대표 겸 팀 매니저로 금메달 수상했다.
수상
- 2008독일 IKA 세계요리올림픽 금메달 및 그랑프리
- 2011EXPOGAST 세계요리월드컵대회 국가대표 겸 팀 매니저(금메달)
경력
- 롯데호텔 잠실점 Bakery Pastry Chef
- 롯데호텔 서울 본점 Bakery Pastry Chef
- 롯데호텔 시그니엘 서울 Bakery Pastry Chef
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