인물소개

하버드와 맥길 대학에서 요리 역사를 공부하고 파리에서 제과 기술을 익힌 미국인 요리 작가이자 셰프이다. 'Bon Appétit' 유튜브 채널의 인기 시리즈인 Gourmet Makes와 Baking School을 진행하며 유명해졌다.