인물소개

명지대학교 이학박사로 현재 대방열림고시학원 공중보건, 환경보건학, 식품미생물 담당 강사이다. 을지대학교 식품영양학과 외래강사, 한국보훈복지의료공단(보건직 5급), 가천의과대학 보건행정과 외래강사, 명지대학교 식품영양학과 외래강사, 수원과학대학 환경보건과 겸임교수, 충북도립대학 바이오식품과학과 겸임교수, 배화여대 식품영양과 겸임교수, 서정대학교 식품영양과 겸임교수를 역임했다.